Metode membuat corndog mozarella, gampang dan bisa jadi ide jualan

Wiki Article

drama lovers pasti menyenangi ngiler memandang beragam makanan khas Korea yang sering muncul. Nggak bisa diabaikan, makanan khas Korea tersebut memang berhasil menggugah selera. Salah satunya adalah camilan bernama corndog.
Camilan ini memiliki wujud yang panjang dan punya ukuran cukup besar. Nggak salah, seandainya makan satu lazimnya telah cukup bikin kembung. Lazimnya, corndog berisi sosis berbalutkan mozarella. Kau juga bisa mengisinya dengan mozarella saja.
Untuk menikmatinya, kau nggak perlu jauh-jauh keluar rumah atau pergi ke Korea. Sebab, cara membuat corndog sendiri di rumah cukup gampang lho. Kau pun bisa membuat corndog dengan isian mozarella yang berlimpah.
Penasaran bagaimana resepcorndog mozarella? Berikut telah merangkum dari bermacam-macam sumber, 11 metode membikin corndog mozarella pada Selasa (16/11).
1. Corndog mozarella mayonaise.
11 Cara membuat corndog mozarella, mudah dan dapat jadi pandangan baru jualan

foto: Instagram/@dapur.beelicious


Bahan:
- 4 buah sosis, potong-potong
- Keju mozarella, potong-potong sebesar sosis
- Tikam sate secukupnya
- Tepung roti secukupnya
- Minyak goreng yang banyak untuk menggoreng
- Sistem saos pedas dan mayonaise untuk cocolan
Bahan celupan:
- 250 gr tepung terigu
- 2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula
- 1 butir telur
- 190-210 susu cair
Sistem membuat :
1. Tikam sosis dengan keju mozarella secara bergantian sampai membentuk seperti sate. Sisihkan.
2. Balur sate sosis keju dalam tepung. Sisihkan.
3. Campur semua bahan celup lalu aduk sampai menjadi adonan yang kental.
4. Celupkan sate sosis keju ke dalam adonan lalu gulingkan di atas tepung roti. Goreng dalam minyak yang panas sampai matang e. Sajikan dengan saus saus cabe dan mayonaise.
2. Corndog mozarella yellow mustard.
11 Metode membuat corndog mozarella, mudah dan bisa jadi pandangan baru jualan

foto: Instagram/@nerdyummy
Bahan:
- Sosis
- Mozarella
- 1 butir telur
- 200 gr tepung terigu
- 200 ml air
- Gula
- Garam
- Tepung roti
- Tusukan sate atau sumpit kayu
- Minyak untuk menggoreng
- Cara saos pedas
- Yellow mustard
Sistem membikin:
1. Buat adonan dengan mencampurkan tepung, air atau susu dan garam gula. Aduk sampai tepung tidak menggumpal.
2. Potong sosis dan keju mozarella sesuai selera, kemudian tusuk dengan sumpit kayu.
3. Celupkan pada adonan tepung berair kemudian baluri dengan tepung roti. Goreng sampai kuning keemasan.
4. Sajikan dengan saus saos pedas dan yellow mustard.
3. Corndog mozarella bumbu jagung bakar.
11 Cara membuat corndog mozarella, gampang dan bisa jadi inspirasi jualan

foto: Instagram/@nonamanispecatu
Bahan:
- 240 gr fresh milk
- 1 butir telur
- 25 gr gula pasir
- 250 gr tepung pro sedang
- 80 gr tepung jagung
- 5 gr baking powder
- 5 gr garam
- 25 gr bumbu jagung bakar
- Sosis secukupnya
- Keju mozarella secukupnya
Cara membikin:
1. Campur bahan basah: susu cair dan telor, aduk rata.
2. Campur dan ayak seluruh bahan kering.
3. Masukkan bahan kering ke campuran no 1 secara berjenjang sambil diaduk-aduk atau mixer.
4. Tuang adonan jagung dalam gelas tinggi, sisihkan.
5. Tikam sosis dan mozarella dengan sumpit atau stick.
6. Panaskan minyak dalam panci yang cukup dalam, jangan memakai wajan.
7. Cara minyak panas, celupkan sosis dan mozarella yang telah ditusuk ke dalam adonan jagung (coating) jangan terlalu tebal, adonan akan mengembang ketika digoreng dalam minyak .
8. Goreng sambil di putar-putar stick atau tusukannya, jangan di tenggelamkan sampai menyentuh dasar panci.
9. Goreng dengan api sedang, sambil diputar-putar sampai seluruh sisi kuning kecokelatan.
4. Mozarella corndog.
11 Cara membikin corndog mozarella, mudah dan bisa jadi inspirasi jualan

foto: Instagram/@cookingwithazura
Bahan:
- 250 gr mozzarella cheese (dibagi menjadi 8)
- 250 gr tepung terigu pro sedang (segitiga biru)
- 2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 butir telor
- 190-210 ml susu cair UHT full cream
Metode membuat:
1. Potong-potong mozzarella menjadi 8 bagian (atau cocok selera), tusuk dengan tusuk sate.
2. Lumuri mozarella yang sudah ditusuk dengan tepung terigu. Lalu letakkan mozarella di dalam freezer selama kurang lebih 20 menit.
3. Campurkan tepung, baking powder, garam, gula, telur dan susu. Lalu aduk sampai rata (adonan kental).
4. Letakkan adonan di dalam kulkas kurang lebih 10 menit.
5. Lumuri mozarella ke dalam adonan, lalu lumuri ke tepung roti.
6. Goreng hingga matang.
5. Corndog sosis mozarella.
11 Sistem membuat corndog mozarella, gampang dan bisa jadi pandangan baru jualan

foto: Instagram/@dian_gebp
Bahan:
- 160 gr tepung terigu
- 2 sdm gula pasir
- 2 jumput garam
- 1 1/2 sd baking powder
- 100 ml air dingin
- 1 butir telor dingin
- 5-10 buah sosis kecil bagi 2, sosis yang normal agak panjang dapat bagi 4
- 1 bungkus mozarella
- 1 bungkus tepung roti yang putih
- Minyak goreng
Saus:
- Sistem saus cabe
- Metode tomat
- Mayonaise
Cara membikin:
1. Potong sosis dan mozarella cocok selera, kemudian tusuk ke tusukan sate sisihkan.
2. Campur tepung, gula pasir, garam, baking powder aduk hingga segala tercampur rata kemudian masukan telur dan susu dingin tadi.
3. Celupkan tusukan sosis dan mozarella ke dalam adonan, angkat kemudian gilingkan ke tepung roti, dan goreng hingga kuning kecokelatan, dengan api sedang cenderung kecil.
4. Siap dikenalkan.
6. Corndog sosis mozarella simpel.
11 Metode membuat corndog mozarella, gampang dan bisa jadi ide jualan

foto: Instagram/@susie.agung
Bahan:
- 4 buah sosis, potong 2
- 1 blok keju mozarella, potong sebesar sosis
- Minyak untuk menggoreng
- Cara saos pedas atau mayonaise untuk topping
Bahan pencelup:
- 200 gr tepung terigu protein tinggi
- 170 ml air hangat kuku
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt ragi instan
- 1/2 sdt garam
Pelapis:
- Tepung roti
Sistem membikin:
1. Tikam sosis dan keju mozarella dengan tusukan sate, sisihkan.
2. Campur terigu dan garam, aduk rata lalu sisihkan.
3. Tuang air hangat kuku ke dalam wadah bersih, masukkan gula dan ragi, aduk hingga larut, masukkan terigu, aduk sampai jadi adonan yang kental, tutup adonan lalu diamkan 60 menit atau sampai mengembang 2x lipat.
4. Panaskan minyak goreng, celup sosis dan keju ke dalam adonan, gulingkan dalam tepung roti, goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang keemasan, angkat, sajikan.
7. Corndog mozarella.
11 Cara membuat corndog mozarella, mudah dan bisa jadi ide jualan

foto: Instagram/@dapurkw1
Bahan:
- 170 ml air hangat
- 1 sdt ragi instan
- 2 sdm munjung gula pasir, aduk-aduk
- 200 gr terigu protein tinggi
- 1/2 sdt garam, aduk-aduk dengan semua bahan di atas lagi hingga merata
(Tutup adonan, diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat)
Isian:
- 250 gr mozarella. Bagi mozarella jadi 6 bagian. Atau sesuaikan selera. Ditusuk dengan tusuk sate. Balur tepung terigu tipis-tipis. Diamkan di freezer 20 menit. Siapkan tepung roti secukupnya.
metode membikin:
1. Panaskan minyak.
2. Celup mozarella ke dalam adonan basah kemudian celup ke tepung roti. Rapikan formatnya. Kemudian goreng. Lakukan sampai habis.
3. Setelah topping mayonaise atau saus. Hidangkan hangat.
8. Corndog mozarella mi instan dan kentang.
11 Cara membikin corndog mozarella, mudah dan dapat jadi pandangan baru jualan

foto: Instagram/@ruslitwins
Bahan:
- 4 mozarella potong panjang tikam sumpit
- 400 gr tepung
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 2 sdt ragi instan
- 200 ml air hangat
- 400 gr tepung roti
- 1 bungkus mi instan
- Kentang goreng secukupnya
Sistem membuat:
1. Potong mozarella, lalu tusuk dengan sumpit. Balur mozarella dengan tepung cakra kembar. Freezer mozarella selama 30 menit.
2. Di mangkok besar, masukan 2 sdt ragi, sambil pelan-perlahan masukkan air hangat hingga larut.
3. Lalu masukkan terigu cakra kembar dikit demi dikit lalu masukkan gula, aduk sampai rata. Masukkan garam, aduk sedikit lagi hingga merata. Pastikan adonan stretchy.
4. Tutup dengan plastic wrap, diamkan di temperatur ruang selama 1 jam agar berkembang. Sistem 1 jam berlalu. Keluarkan mozarella dari freezer dan mulai balur dengan adonan ragi.
5. Lalu masukkan ke tepung roti, mi instan, atau kentang goreng sampai terbalur secara merata.
6. Masukkan corndog ke freezer lagi selama 1 jam. Keluarkan corndog dari freezer, lalu panaskan minyak, goreng corndog sampai seluruh komponen corndog masuk ke dalam minyak.
7. Angkat saat warna corndog cokelat keemasan.
9. Corndog mozarella homemade.
11 Sistem membuat corndog mozarella, mudah dan dapat jadi inspirasi jualan

foto: Instagram/@fetty_eka
Bahan:
- Sosis (potong dadu besar)
- Mozarella (potong dadu besar)
- Sumpit
Bahan celupan:
- 175 gr terigu protein sedang
- 30 gr tepung beras
- 1 butir telur
- 30 gr gula
- 1 sdt baking powder
- 150 gr susu dingin
- Garam
Baluran:
- Tepung roti
Sistem membikin:
1. Campur semua bahan celupan jadi 1, kocok dengan whisk sampai halus lalu tutup bowl dengan plastik wrap diamkan 30-60 menit.
2. Tikam sosis dan keju mozarella, sisihkan simpan di kulkas sejenak.
3. Celupkan sosis dan keju tadi dalam bahan celupan lalu balur dengan tepung roti. Lakukan sampai habis.
4. Goreng dalam minyak yang banyak sambil terkadang disiram-siram sampai kecokelatan. Tiriskan.
4. Sajikan dengan saus cocok selera.
10. Corndog sosis mozarella lumer.
11 Cara membuat corndog mozarella, mudah dan dapat jadi inspirasi jualan

foto: Instagram/@reapuspita29
Bahan:
- Keju mozarella, potong-potong seukuran sosis
- Sosis potong jadi dua komponen jumlahnya bebas
- Tusuk sate
Bahan pelapis berair:
- 200 gr tepung terigu
- 4 gr garam
- 4 gr atau 1 sdt ragi
- 30 gr gula
- 160 ml air hangat
Pelapis kering:
- Tepung roti
Sistem membikin:
1. Campur tepung dengan garamnya hingga merata. Kemudian di dalam wadah masukkan air hangat, ragi instan dan gula pasir, lalu aduk hingga rata menerapkan sendok. Metode bahan telah tercampur rata, masukkan tepung rotinya tadi secara bertahap aduk hingga rata dengan mengaplikasikan sendok. Konsistensi adonan ini akan menjadi lengket dan tebal. Tusuk sudah tercampur dengan sempurna, aduk berputar dengan menerapkan sendok selama 30 detik atau hingga terasa kenyal.
2. Ratakan adonannya agar dapat mengembang dengan indah. Tutup dengan plastik wrap kemudian tunggu kaprah-kira 1 jam sampai mengembang 2 kali lipat.
3. Sembari menunggu, siapkan bahan-bahan yang lainnya. Potong kejunya setebal sosis lalu belah lagi menjadi 2.
4. Kemudian baluri sosis dengan cara menggulungnya pelan perlahan ke dalam adonannya. Sistem itu segera kasih tepung roti. Ulangi sampai habis.
5. Panaskan minyak, usul corndognya dan goreng hingga kuning kecokelatan.
11. Corndog mozarella gampang.
11 Cara membuat corndog mozarella, gampang dan bisa jadi pandangan baru jualan

foto: Instagram/@nickma_er
Bahan:
- 6 buah sosis masing-masing potong jadi 2
- Keju mozarella potong kotak agak besar
- 2 sdm tepung serbaguna
- 2 sdm tepung terigu
- Tepung panir
- Air
- Tusuk sate
- Minyak goreng
- Metode sambel
- Mayonaise
Metode membuat:
1. Tikam bergantian sosis dan mozarella. Campur tepung dan air dengan konsistensi amat kental.
2. Celupkan sosis pada tepung lalu gulingkan pada tepung panir.
3. Tekan-tekan dengan tangan supaya tepung merekat. Diamkan dalam chiller.
4. Goreng hingga keemasan. Sajikan dengan saus dan mayonaise.

disini